Eickhorn KM 5000

Das KM 5000 ist zweischneidig und besitzt am unteren Drittel der Schneiden jeweils eine einseitig geschliffene Teilwelle.

Die 17,7 cm lange und 0,52 cm breite Klinge aus dem aussergewöhnlich belastbaren 440A Stahl.

Dieser Stahl erreicht leicht eine brauchbare Schärfe, überzeugt aber vorallem durch seine enorme Bruchsicherheit.

Ddurch die zwei Schneiden ist die Verwendung bei alltäglichen Aufgaben verständlicherweise eingeschränkt.

Die Scheide aus Kunststoff nimmt das Messer sicher und fest von jeder Seite auf, zusätzlich befindet sich eine Diamandschleifplatte auf ihr.

(Das hier abgebildete Messer ist nur Beispielhaft, das tatsächlich gelieferte kann leicht davon abweichen.)

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