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Forge de Laguiole 6er Steakmesser Amourette
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  • 469,00€



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Dieses Set aus 6 Steakmessern wird von der Forge de Laguiole, direkt im kleinen Örtchen Laguiole, mit hohem Anteil an Handarbeit gefertigt.

Der Stahl ist der hauseigene T12-Stahl, welcher gute Schärfe und einfache Nachschärfbarkeit ermöglicht.

In diesem Fall wird Amourette bzw. Schlangenholz für die Griffbeschalung verwendet.

Alle Metallteile sind mattiert.































































Grundlegendes
Gesamtlaenge (cm) ca. 23
Klingenmaterial T 12
Gewicht (g) ca. 97
Klinge
Haerte (HRC) 58-60 HRC
Klingenlaenge (cm) ca. 11
Klingenstaerke (cm) ca. 0,22
Griff
Griffbreite (cm) ca. 1,7
Griffmaterial Amourette
Grifflaenge (cm) ca. 12

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