Forge de Laguiole 6er Set Steakmesser 6 verschiedene Hölzer
Forge de Laguiole 6er Set Steakmesser 6 verschiedene Hölzer
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509,00€
- HerstellerForge de Laguiole
- Artikelnr.T62MiNBOiSS79163-1
- VerfügbarkeitLagernd
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Dieses Set aus 6 Steakmessern wird von der Forge de Laguiole, direkt im kleinen Örtchen Laguiole, mit hohem Anteil an Handarbeit gefertigt.
Der Stahl ist der hauseigene T12-Stahl, welcher gute Schärfe und einfache Nachschärfbarkeit ermöglicht.
In diesem Fall werden diverse Hölzer für die Griffbeschalung verwendet.
Alle Metallteile sind mattiert.
Holzvarianten von oben:
- Olive,-Ebenholz, -Wacholder,- Amourette, -Pistazie, -Birke,Grundlegendes | |
Gesamtlaenge (cm) | 23 |
Klingenmaterial | T12 |
Gewicht (g) | ca. 100g pro Messer |
Klinge | |
Haerte (HRC) | 56-58 |
Klingenlaenge (cm) | 11 |
Klingenstaerke (cm) | 0,22 |
Griff | |
Griffmaterial | siehe Text |